Un bianco vulcanico: Lacryma Christi del Vesuvio
La perfetta fusione tra frutto e mineralità
Siamo a circa 170 metri sul livello del mare, in un vigneto che non conta più 15 anni di età, e proprio alle pendici del Vesuvio viene allevata l’uva atta a produrre questo particolare bianco vulcanico.
L’Azienda Mastroberardino investe tempo e competenze per racchiudere in una bottiglia l’essenza più autentica di una terra non facile da coltivare. Il suolo è naturalmente vulcanico, estremamente ricco di sali minerali e ottimamente drenato.
Il Lacryma Christi del Vesuvio appare di un giallo paglierino luminoso, all’olfatto un trionfo di frutta gialla che mescolata alle note sapide e minerali creano una raffinata completezza di sensazioni. La beva è ricca, curiosa, suadente e mai stancante. Grande pulizia sul finale che non manca in lunghezza e in persistenza.
Un ottimo vino, un Coda di Volpe in purezza che non risparmia emozioni e… Voglia di stappare un’altra bottiglia!
Scheda del vino: Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2013
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