Buon Natale 2020!
Quest’anno, lo sappiamo, non sarà la solita festa. Ci mancheranno gli amici, gli zii simpatici, i pranzi fiume fino alle 5, le tombolate, le sfide a carte…ma non il buon vino. Buon Natale 2020. Quest’anno sarà diverso, ma non meno…
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Buon Halloween 2020 da Carpe Vinum!
Buon Halloween 2020! Questo fine settimana non trasformatevi in mostri: andateci piano con i festeggiamenti e rispettate le distanze! I nostri migliori auguri, Elena e il Team di Carpe Vinum
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San Valentino e… calici di vino!
Ogni volta che mi accosto ad un calice di buon vino per me è San Valentino! Libiam libiamo, ne’ lieti calici, che la bellezza infiora; e la fuggevol fuggevol’ora s’inebrii a voluttà. Libiam ne’ dolci fremiti che suscita l’amore,…
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Buon Natale 2019!
Carpe Vinum vi augura Buon Natale e vi dà appuntamento dopo le feste. Nel frattempo continuate a seguire la nostra pagina Facebook, il nostro account Instagram, carpevinumblog su Twitter e Google Plus.
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Filetto di maiale in crosta di caffè con riduzione di vino e crema di castagne
I profumi e i sapori di questo piatto vi sorprenderanno! Il plurale è d’obbligo in questi casi perché si tratta di un vero e proprio accordo armonico di aromi diversi. Il vostro olfatto e quello dei vostri commensali sarà piacevolmente…
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