
Il mito “Sassicaia”
Non è la prima volta che Carpe Vinum parla di Sassicaia; se vi siete persi il “battesimo” del blog con l’annata ’93 di questo autentico mostro enologico cliccate qui. Ho deciso questa volta di raccontarvi l’annata 2000, e per seguire in…
Leggi tutto...
Il vino che cambiò la storia
Volendo celebrare a modo nostro il giorno del referendum che ha cambiato la storia d’Italia, abbiamo deciso di rinnovare il nostro omaggio al vino che ha rivoluzionato la viticoltura italiana, oltre ad aver inaugurato il nostro blog (col video che qui vi…
Leggi tutto...
Le Petit Cocò
Le Petit Cocò è un delizioso locale di Gallarate. Siamo alle porte di Varese, ma l’atmosfera che si respira già all’ingresso è quella di un tipico bistrot francese; per un attimo vi sembrerà di essere in quel di Montmartre! La…
Leggi tutto...