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sassicaia 2000

Il mito “Sassicaia”

18/02/2016 · by Elena Citton · in Degustazioni

Non è la prima volta che Carpe Vinum parla di Sassicaia; se vi siete persi il “battesimo” del blog con l’annata ’93 di questo autentico mostro enologico cliccate qui. Ho deciso questa volta di raccontarvi l’annata 2000, e per seguire in…

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Marchesi Incisa della Rocchetta

Il vino che cambiò la storia

02/06/2015 · by Gabriella Pezzani · in home

Volendo celebrare a modo nostro il giorno del referendum che ha cambiato la storia d’Italia, abbiamo deciso di rinnovare il nostro omaggio al vino che ha rivoluzionato la viticoltura italiana, oltre ad aver inaugurato il nostro blog (col video che qui vi…

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vitigno cabernet

Alla scoperta dei vitigni: il Cabernet Sauvignon

16/12/2014 · by Elena Citton · in home

Il Cabernet Sauvignon ha origini bordolesi ed è una tra le varietà più rinomate al mondo per produrre grandi vini rossi. Spesso quest’uva viene vinificata insieme ad altri vitigni, in particolare Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot dando così vita…

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lePetitCoco_evidenza

Le Petit Cocò

19/11/2014 · by Elena Citton · in Speciali

Le Petit Cocò è un delizioso locale di Gallarate. Siamo alle porte di Varese, ma l’atmosfera che si respira già all’ingresso è quella di un tipico bistrot francese; per un attimo vi sembrerà di essere in quel di Montmartre! La…

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