Lupicaia 1996: il volto austero della Toscana.
Il Lupicaia è la punta di diamante dell’azienda Castello del Terriccio, collocata a Castellina Marittima in provincia di Pisa. Il nome Lupicaia ha origine dall’omonima collina del Terriccio in cui i lupi uscivano allo scoperto prima di assalire le prede….
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Duemani e il suo “Si”: sontuosità in rosa.
L’azienda Duemani si trova a Riparbella, in provincia di Pisa, e qui il celebre enologo Luca D’Attoma, con la moglie Elena Celli, dà vita a vini estremamente buoni, complessi, strutturati, puntando molto al biodinamico. Nella cerchia dei prodotti dell’azienda brilla un piccolo…
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Alla scoperta del Bianco Pisano di San Torpè Doc
Secondo la leggenda locale Torpè era un centurione romano diventato cristiano e martirizzato nella zona delle Colline Pisane. Il corpo venne gettato in mare e la corrente lo portò ad arenarsi su una spiaggia di una località non lontana dalle…
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