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Sedani con tonno e carote al limone

Sedani con tonno e carote al limone: ricordi d’estate.

02/10/2018 · by Elena Citton · in home

Finite le vacanze? Bentrovati cari amici di Carpe Vinum! Come prima ricetta, dopo la pausa estiva, ho pensato di consigliarvi un piatto che porta con sé i freschi profumi dell’estate. SEDANI CON TONNO E CAROTE AL LIMONE Ingredienti 300 grammi…

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Lugana Brolettino 2012 - Ca' dei Frati - cover

Brolettino Lugana 2012: un vino fragrante

05/05/2016 · by Elena Citton · in Degustazioni

Il Brolettino è uno dei vini icona dell’azienda agricola Cà dei Frati; si tratta di un Lugana frutto di un leggero affinamento in legno che lo rende ricco ed elegante. Il Lugana viene declinato in varie versioni, e questa sembrerebbe la più completa….

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vitigno verdicchio

Alla scoperta dei vitigni: il Verdicchio

13/01/2015 · by Elena Citton · in home

Il termine “Verdicchio” compare per la prima volta nella seconda metà del 1500, ma solo negli ultimi anni nel 1800 viene celebrato come la varietà a bacca bianca più pregiata delle Marche. Sembrerebbe che il nome di questo vitigno derivi…

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