Carpe Vinum
Menu
  • Home
  • Degustazioni
  • Un calice con
  • Rosso di sera
  • Speciali
  • Chi Siamo
  • Contatti
  • Privacy
Browse: Home » Docg
Roero Arneis Malvirà

Roero Arneis Saglietto 2014: l’impegno di Malvirà a difesa del territorio.

15/05/2020 · by Elena Citton · in Degustazioni

Care amiche e cari amici di Carpe Vinum, dopo tutto, abbiamo tutti voglia di ritornare a gustare un po’ di normalità ed io, naturalmente, qualche buon calice per condividerlo con voi. Il nostro viaggio sensoriale continua! Il Roero Arneis Malvirà…

Leggi tutto...
Roero - Matteo Correggia - 2011 cover

Roero 2011 Matteo Correggia: decisa bevibilità.

12/04/2018 · by Elena Citton · in Degustazioni

Il Roero è quella sezione di territorio situata a Nord di Alba, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, tra la pianura di Carmagnola e le basse colline dell’Astigiano. Insieme alle Langhe e al Monferrato ha da poco tempo ottenuto il…

Leggi tutto...
Sfursat Nino Negri 2013

Sfursat 5 Stelle di Nino Negri: campione di eleganza.

22/03/2018 · by Elena Citton · in Degustazioni

Lo Sfursat (Sforzato) 5 Stelle è ormai un’icona dell’enologia italiana, e l’azienda di Nino Negri è una tra le realtà più importanti nel panorama vitivinicolo valtellinese. Allevare la vite in Valtellina non è certo semplice, andiamo a rispolverare un po’ le…

Leggi tutto...
vitigno Sagrantino di Montefalco

Alla scoperta dei vitigni: il Sagrantino.

05/12/2017 · by Elena Citton · in home

Il Sagrantino è un vitigno autoctono che ha vissuto un fulminante percorso di riscoperta dagli anni Novanta del secolo scorso. Questo vitigno viene allevato principalmente nei territori che circondano il comune di Montefalco sin dal Medioevo. Due sono le teorie…

Leggi tutto...
Monogram Cuvée Blanc de Blancs: cru di Castel Faglia

Monogram Cuvée Blanc de Blancs: cru di Castel Faglia

05/10/2017 · by Elena Citton · in Degustazioni

Che ne dite di un calice di Monogram per brindare alla nuova stagione di Carpe Vinum? Ci siamo salutati prima delle vacanze con una bollicina francese: ricordate Dom Pèrignon Oenotheque ’95? Ho pensato di ritrovarci, a distanza di qualche mese,…

Leggi tutto...
spiedini di merluzzo, mandorle, capperi e Prosecco

Spiedini di merluzzo, mandorle, capperi e Prosecco di Valdobbiadene

18/05/2017 · by Elena Citton · in home

Il gusto del merluzzo si mescola ai profumi della mandorla e del cappero per dare vita ad un piatto rapido e davvero appetitoso: SPIEDINI DI MERLUZZO, MANDORLE, CAPPERI E PROSECCO DI VALDOBBIADENE. Ingredienti 600 grammi di filetti di merluzzo 1…

Leggi tutto...
Poliziano Villa Asinone cover

Nobile di Montepulciano “Asinone”: estrema piacevolezza.

27/04/2017 · by Elena Citton · in Degustazioni

Alla domanda “Com’è l’Asinone di Poliziano?” non ci si può limitare a rispondere “buono”, perché non è semplicemente buono, ma fine, elegante, vellutato, fiero e ricco. E’ davvero un prodotto magico! Siamo a Montepulciano, in provincia di Siena e qui Dino…

Leggi tutto...
winepilation estate 2016

Le bollicine dell’estate

07/07/2016 · by Elena Citton · in home

Finalmente è arrivata l’estate e, per chiudere in bellezza, Carpe Vinum ha pensato di stilare un decalogo di fresche e spumeggianti bollicine italiane per i vostri brindisi sotto l’ombrellone. • Franciacorta Docg Brut “Gran Cuvée” Bellavista • Franciacorta Docg Brut “Casa…

Leggi tutto...
Chianti di Montespertoli

Alla scoperta del Chianti di Montespertoli Docg

10/05/2016 · by Elena Citton · in home

La scorsa settimana ci siamo occupati del Chianti Classico Docg, oggi invece cerchiamo di sapere qualcosa di più della sottozona Docg Chianti Montespertoli. Le vicende del Chianti di Montespertoli si sviluppano nei secoli in parallelo con quelle dell’intero territorio chiantigiano….

Leggi tutto...
cover docg chianti classico

Alla scoperta del Chianti Classico Docg

03/05/2016 · by Elena Citton · in home

La zona di produzione del Chianti Classico comprende tutto il territorio dei comuni di Greve in Chianti, Radda in Chianti,Gaiole in Chianti, Castellina in Chianti e parte dei comuni di Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, Barberino Val d’Elsa, Tavarnelle Val di Pesa…

Leggi tutto...
1 2 … 4 →

Seguici anche su

Cerca

Vai alla lista completa

Nunc vino pellite curas (Orazio, Odi I,7,31)Chi siamo? Per saperne di più...

Tweets di @Carpevinumblog

Copyright © 2023 Carpe Vinum

Powered by WordPress and carpevinum

Archivio

  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014

Menu

  • Home
  • Degustazioni
  • Un calice con
  • Rosso di sera
  • Speciali
  • Chi Siamo
  • Contatti
  • Privacy

Blogroll

  • Enospace
  • Appunti di degustazione
  • Enoitaca
  • Le mille bolle blog
  • VINO al VINO
  • Perlage Suite
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.Ok