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il cavatappi del sommelier

Gli strumenti del sommelier: il cavatappi.

04/07/2017 · by Elena Citton · in home

In commercio esistono vari tipi di cavatappi, ma il sommelier utilizza solo quello professionale, costituito da un manico lungo circa quasi una mano che reca al centro e in posizione perpendicolare una spirale retrattile (“verme”). La spirale deve possedere una…

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