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Roero Arneis Malvirà

Roero Arneis Saglietto 2014: l’impegno di Malvirà a difesa del territorio.

15/05/2020 · by Elena Citton · in Degustazioni

Care amiche e cari amici di Carpe Vinum, dopo tutto, abbiamo tutti voglia di ritornare a gustare un po’ di normalità ed io, naturalmente, qualche buon calice per condividerlo con voi. Il nostro viaggio sensoriale continua! Il Roero Arneis Malvirà…

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disinfettante per le mani

Coronavirus, alcool e ricette…

22/03/2020 · by Elena Citton · in home

Cari amici, come tutti voi anche #IORESTOACASA e voglio fare la mia piccola parte e rendermi utile, scrivendo sempre di “alcool” e “ricette”, ma questa volta, eccezionalmente, sarà per condividere con voi una formulazione particolare, trovata sul web, che ritengo di…

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Buon 8 marzo!

Buona domenica dell’8 Marzo!

08/03/2020 · by Elena Citton · in home

Auguri a tutte le amanti del vino. Elena e il Team di Carpevinum

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San Valentino Giuseppe Verdi

San Valentino e… calici di vino!

14/02/2020 · by Elena Citton · in home

Ogni volta che mi accosto ad un calice di buon vino per me è San Valentino!   Libiam libiamo, ne’ lieti calici, che la bellezza infiora; e la fuggevol fuggevol’ora s’inebrii a voluttà. Libiam ne’ dolci fremiti che suscita l’amore,…

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Buon Natale 2019 da Carpe Vinum

Buon Natale 2019!

24/12/2019 · by Elena Citton · in home

Carpe Vinum vi augura Buon Natale e vi dà appuntamento dopo le feste. Nel frattempo continuate a seguire la nostra pagina Facebook, il nostro account Instagram, carpevinumblog su Twitter e Google Plus.

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chardonnay Luminus 2016 - Napa Valley cover

Un giro in Napa Valley: lo Chardonnay “Luminus” di Beringer.

05/12/2019 · by Elena Citton · in Degustazioni

In occasione di un avventuroso tour alla scoperta della West Coast (USA), parte del prezioso team di Carpe Vinum fa tappa in Napa Valley alla scoperta dei grandi vini di questa zona della California. Il distretto di Oak Knoll è un AVA…

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Conchiglioni farciti ai funghi con crema di zucchine: finalmente l'autunno!

Conchiglioni farciti ai funghi con crema di zucchine: finalmente l’autunno!

19/11/2019 · by Elena Citton · in home

I conchiglioni farciti ai funghi sono pensati per celebrare in qualche modo la stagione autunnale, durante la quale non possono mancare i funghi sulle nostre tavole.   CONCHIGLIONI FARCITI AI FUNGHI CON CREMA DI ZUCCHINE Ingredienti 500 grammi di conchiglioni 6 scalogni…

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Buon Hallowine da Carpe Vinum!

Buon Halloween 2019 da Carpe Vinum!

31/10/2019 · by Gabriella Pezzani · in home
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Weissburgunder Ansitz Rynnhof copertina

Passione Alto Adige: Pinot Bianco Rynnhof

22/10/2019 · by Elena Citton · in Degustazioni

Il Pinot Bianco di Ansitz Rynhof ci ha fatto compagnia durante l’interessante chiacchierata con Anna Premoli, validissima economista e scrittrice di spessore di travolgenti romanzi rosa. Se vi siete persi il nostro incontro cliccate qui; ma soprattutto, perché vi siete…

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brindisi estivo

Buone vacanze da Carpe Vinum! Brindare sotto l’ombrellone.

02/07/2019 · by Elena Citton · in home

In vista delle vacanze estive ci prendiamo una pausa per ricaricare le batterie, non prima però, di stilare una piccola lista di quelle che potrebbero essere le bottiglie da stappare con gli amici nelle afose serate di luglio e agosto….

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