

Degustazione del
22-12-2017
a Milano
22-12-2017
a Milano
Azienda produttrice
Azienda agricola Palari
Azienda agricola Palari
Nome etichetta
Rosso del Soprano
Rosso del Soprano
Denominazione
Igt
Igt
Annata
2011
2011
Nazione
ITALIA
ITALIA
Territorio
S. Stefano Briga (Me)
S. Stefano Briga (Me)
Vigna
Di proprietà
Di proprietà
Vinificazione Rosso
Gradazione alcolica 13%
Colore Rosso rubino intenso
Vitigno
Nerello mascalese: 50%
Nerello cappuccio: 30%
Nocera: 10%
Galatena: 10%
Nerello cappuccio: 30%
Nocera: 10%
Galatena: 10%
Colore rosso rubino molto intenso. Al naso note di confettura e piccoli frutti rossi. Al palato è pieno, avvolgente, di buon corpo. Il finale è lungo e fruttato.
Mirtillo

Mora

Lampone

Oliva

Acciuga

Salamoia

Sale

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