Degustazione del
10-06-2015
a Legnano
10-06-2015
a Legnano
Azienda produttrice
Cavallotto
Cavallotto
Nome etichetta
Dolcetto d'Alba Vigna Scot
Dolcetto d'Alba Vigna Scot
Denominazione
Doc
Doc
Annata
2013
2013
Nazione
ITALIA
ITALIA
Territorio
Castiglione Falletto (Cn). Località Bricco Boschis
Castiglione Falletto (Cn). Località Bricco Boschis
Vigna
Scot
Scot
Vinificazione Rosso
Gradazione alcolica 12,5%
Colore Rosso rubino
Vitigno
Dolcetto: 100%
Vino fresco, giovane, ma di buona struttura ed evidente morbidezza. Offre grande tipicità nel frutto ricco, accompagnato da tannini discreti. Ha un'ottima materia e una bella dolcezza. Finale preciso e leggermente mandorlato.
Fragola
Ciliegia
Lampone
Erba
Mandorla
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