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Cantina - Elena e Gianpaolo

L’autenticità del Barolo di Serralunga

15/10/2014 · by Elena Citton · in Speciali

  In occasione del viaggio tra i sentieri di Langa, decido con quattro amici di tornare in una Cantina che già avevo avuto il piacere di visitare qualche mese prima. L’Azienda Agricola “Pira Luigi” nasce negli anni ’50 a Serralunga d’Alba, un…

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Stefano avvina i bicchieri

La Vite Turchese di Barolo

13/10/2014 · by Elena Citton · in Speciali

Turchese è il colore del tralcio della vite d’inverno dopo aver subito un trattamento naturale solo con rame e zolfo. Turchese è il colore preferito di Betta e Stefano. Turchese è inoltre la tinta dei disegni sulle pareti del locale….

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Anna ed Elena

La Morra antica

12/10/2014 · by Elena Citton · in Speciali

Una tappa del tour enogastronomico in Langa prevede una visita in una delle aziende più antiche di La Morra: “Poderi Marcarini”. L’edificio che risale al XVIII secolo era in origine adibito a monastero, poi trasformato in convento. Si sono susseguite…

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Dove tutto ebbe inizio...

Dove tutto ebbe inizio…

10/10/2014 · by Elena Citton · in Speciali

Con piacere vi presento il paesaggio che ha ispirato il progetto “Carpe Vinum”. Ci troviamo a La Morra (frazione Annunziata), a due passi dalle cantine di “Mauro Veglio” e di “Renato Ratti”. Siamo nel cuore delle Langhe, circondati dai Comuni…

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Elena Citton

Da un’esperienza sensoriale a un blog il passo è breve!

21/06/2014 · by Elena Citton · in Rosso di sera, Speciali, Un calice con

Carpevinum nasce dalla mia passione e dal mio amore per il vino. Un amore sbocciato in tenera età quando fin da bambina adoravo trascorrere la domenica in famiglia nelle aziende vinicole di Langa e farmi rapire dal profumo del vino…

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